怎样样(yàng)挑榴(liú)莲才甜呢？看形状，选择“母榴(liú)莲”的。关于怎(zěn)样样挑榴莲才甜呢以(yǐ)及怎样样(yàng)挑榴莲才甜呢，怎样样挑(tiāo)榴莲才(cái)甜一点(diǎn)，怎样挑甜的榴(liú)莲，怎(zěn)样挑的榴莲又好吃又(yòu)甜，榴(liú)莲怎(zěn)样选才甜(tián)等问题，农商(shāng)网将为你收拾(shí)以下的日子常识：

榴莲是热性仍(réng)是凉性

　　榴莲是热性的。

　　榴莲(lián)归于性热(rè)的生果。榴莲自身归于热带生果(guǒ)，性热味甘，且糖分含量(liàng)较高，多(duō)吃(chī)简单上(shàng)火。

　　榴莲的养分价值比较高，榴莲(lián)中(zhōng)含有较为丰厚(hòu)的膳食纤维、蛋白质(zhì)和维生素等，有必定的(de)促进胃肠活动、缓解便秘(mì)的(de)效果，

　　其间还含有较为丰厚的脂肪(fáng)、多种(zhǒng)矿物(wù)质等，具(jù)有弥(mí)补(bǔ)人体养分的效(xiào)果。适量的食用榴莲还能够(gòu)影响胃液和(hé)唾液(yè)排(pái)泄，具有开胃、促(cù)进胃(wèi)口的成效;还(hái)有必定的(de)散寒成效，能够在必定程度上缓解(jiě)痛经等症状自嘲丁元英是谁写的，卜算子《自嘲》全诗。

怎样样挑榴莲才甜(tián)呢

　　1、看(kàn)形状，选(xuǎn)择“母(mǔ)榴莲(lián)”。

　　一般(bān)在行的买家在购买榴(liú)莲时(shí)会选择“母榴(liú)莲”，其(qí)通(tōng)体比较匀称(chēng)、丰满，乃(nǎi)至榴莲外表会呈现许多鼓包(bāo)，并(bìng)且(qiě)底部(bù)是平(píng)的(de)，这样的榴莲(lián)它(tā)外皮薄，果肉多，并(bìng)且滋味(wèi)甜美(měi)，这是因为它外壳里边包(bāo)裹(guǒ)着(zhe)厚厚(hòu)的果肉，果肉紧(jǐn)紧与壳(ké)紧紧的贴合，所以其外表看(kàn)上去(qù)比较(jiào)圆润。

　　而那些形状较长、比较(jiào)小的榴(liú)莲便是咱们所说的“公榴莲”，其(qí)果肉较小，皮(pí)就(jiù)会厚一些，并且“公榴莲”的口感也(yě)不(bù)如“母榴莲”。

　　2、看榴莲(lián)的外壳。

　　在购买榴莲时，首先(xiān)要调查(chá)榴莲外(wài)壳的色彩，假如(rú)是青(qīng)色(sè)的话，阐(chǎn)明(míng)榴莲并没(méi)有(自嘲丁元英是谁写的，卜算子《自嘲》全诗yǒu)熟透，假如(rú)榴莲的色彩(cǎi)呈(chéng)黄褐色的话，代(dài)表熟(shú)过(guò)头(tóu)了(le)，这两种(zhǒng)色彩(cǎi)的(de)榴莲都不要(yào)购买，因为其口感都(dōu)欠安。

　　榴莲壳色(sè)彩为黄中带青(qīng)为佳，并(bìng)且(qiě)在榴莲底部有轻轻裂口的最好(hǎo)，可是也(yě)不要彻底裂开，悉数裂开不仅是熟过头口感欠好(hǎo)，并且果肉很(hěn)简(jiǎn)单遭(zāo)到(dào)污染。

　　也能够(gòu)经(jīng)过(guò)捏榴莲外壳上的刺(cì)来判别榴莲的口感，假如(rú)捏榴莲外壳上(shàng)相邻的两根刺，能(néng)捏得动(dòng)，代表(biǎo)其老练度高，能够购(gòu)买，假如刺(cì)又尖(jiān)又长(zhǎng)、还不(bù)简单捏得动(dòng)，阐(chǎn)明(míng)榴莲的果肉少皮厚，还有没(méi)熟(shú)透。

　　3、闻(wén)榴(liú)莲的(de)滋味(wèi)。

　　在购(gòu)买(mǎi)榴莲时，拿起(qǐ)一个轻轻裂开的榴(liú)莲，细心闻一下，假(jiǎ)如闻到一丝(sī)生(shēng)味，代表(biǎo)此(cǐ)榴莲(lián)还没有熟透(tòu)，假如闻着有(yǒu)酒味，阐(chǎn)明这个榴莲老(lǎo)练过头了，此(cǐ)榴莲不光滋味欠好，在口感(gǎn)上(shàng)还会稍微发苦。

　　闻到只要甜美(měi)味(wèi)的话，就阐明这个榴莲的老练度是刚(gāng)刚(gāng)好，能(néng)够定心(xīn)购买。

　　其实榴(liú)莲的口感(gǎn)和滋味仍是由其种(zhǒng)类决(jué)议的，像(xiàng)猫山王(wáng)榴莲、苏丹王榴莲、金凤(fè自嘲丁元英是谁写的，卜算子《自嘲》全诗ng)榴莲等都是榴莲中的(de)尖端，而咱们(men)常(cháng)吃(chī)的(de)榴莲是(shì)泰国金枕(zhěn)头榴(liú)莲(lián)，它只能算(suàn)是榴莲中入门等级，因(yīn)为其(qí)产量大、口感清淡、价格适中简单(dān)被老(lǎo)百姓承受。

怎样选择榴莲(lián)又香(xiāng)又甜

　　这样选择榴莲又(yòu)香又甜：

　　1、闻(wén)气(qì)味

　　好(hǎo)的(de)榴莲是(shì)有香(xiāng)味的，一种浓(nóng)郁又(yòu)不腻的滋(zī)味，就好像是榴莲味的牛奶，醇醇的感觉。

　　你也能(néng)够依据的榴(liú)莲的气味判别它是不是熟了、有(yǒu)没有坏。

　　因为不老练的榴莲是(shì)有一股青、涩(sè)的滋味(wèi)的，便是刚刚(gāng)修剪(jiǎn)过的青草的滋味，而坏了的榴莲呢(ne)，就会有很浓的酒精(jīng)味(wèi)。

　　2、看巨细色彩

　　经过辨识果(guǒ)实的巨细和外观色彩(cǎi)，也能够辨识榴莲(lián)的(de)老练度(dù)，就像(xiàng)挑西瓜相(xiāng)同。

　　一般来说(shuō)体型比较大(dà)的榴莲老练度会好(hǎo)一些，从外(wài)壳色彩看，一般(bān)老练的好榴莲(lián)呈较通透(tòu)的黄(huáng)色(sè)，假如(rú)青色比较多则证明不(bù)行老练。

　　3、捏果(guǒ)刺

　　榴(liú)莲外表(biǎo)布满(mǎn)了(le)密密的(de)尖刺，用手捏住尖(jiān)刺的顶端，假如稍用(yòng)力就能够让(ràng)它们(men)互相挨近，阐(chǎn)明此榴莲较软，皮薄，老练度较好，假如感觉手感(gǎn)十分(fēn)坚实，底子无法捏(niē)动，这样的榴莲则较生或皮(pí)厚。

　　榴莲文明

　　明朝三宝宦官郑和率船队(duì)三下(xià)南洋，因为出海时刻太长，船员们思乡心(xīn)切，乡愁浓郁，归心似箭。

　　有一天，郑和在岸上发现一种(zhǒng)奇特果子(zi)，就带回几个同(tóng)大伙一同品味，许多船(chuán)员吃后对这种生果称(chēng)赞(zàn)不已，竟把思乡的(de)想(xiǎng)法(fǎ)一时淡化了。

　　有人问(wèn)郑和，“这(zhè)种果子(zi)叫什么姓名(míng)？”，他随(suí)口(kǒu)答到：“流连”。

　　榴莲与流连同音，后来(lái)人们就将(jiāng)它称为“榴莲”。

　　东南(nán)亚的华人吃(chī)了，对祖国(guó)大陆“流连(lián)（榴(liú)莲(lián)）忘返”，寄予一(yī)种思乡之(zhī)情。

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